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2016年02月12日 16:48:14

元宵节食俗

元宵节食俗

阳君

元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往。油锤元宵节的食品出现于唐宋时的有油锤,宋代《岁时杂记》中说:“上元节食焦锤最盛且久。”说明油锤为宋代的汴中(今河南开封)元宵节的节日食品。油锤是一种什么样的食品呢?据宋代的《太平广记》记载:油热后从银盒中取出锤子馅。用物在和好的软面中团之。将团得锤子放到锅中煮熟。用银策捞出,放到新打的井水中浸透。再将油锤子投入油锅中,炸三五沸取出。吃起来“其味脆美,不可言状 ..

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2016年02月09日 08:56:52

温情年关三章

温情年关三章
阳君

一、年夜饭

这是一年的最后时刻,我们
被温馨与欢笑装点得喜气洋洋
端坐桌上的丰盛菜肴,将一年来的
酸甜苦辣尽情呈现。一家人
围坐一起,在这个特殊时刻
将一年圈点出完整的句号

大红的福字已经跃上门窗
吉祥的对联也并立门楣,而醇香的美酒
更是将兴奋
写满了一张张圆圆的脸庞

爆竹已经在门外炸响
大红大紫的祈愿,像雪花一样
弥漫开 ..

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